• Sashimi-Thunfischcarpaccio “Asiatischer Art” mit Sesamöl und Cashewkernen


• Steinpilzconsommé mit Riesengarnelen und gerösteten Selleriestreifen


• Apfel-Gänseleberparfait mit süßer Sherrysauce


• Birnensorbet mit Wodka


• Junger Kalbsrücken rosa gebraten mit Sauce Bernaise, getrüffeltem Blattspinat und Kartoffel-Parmesanpürreé


• Marinierte Ananas mit Vanillesabajone und hausgemachtem Mangoeis


• Glückstrauben und Überraschungstüte Feuerwerk

60 euros pro Person

Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten

Wir beginnen mit unserem SILVESTER-MENÜ um 20:00 Uhr (wir bitten um pünktliches Erscheinen). À la carte kann an diesem Abend nichts bestellt werden. Pünktlich um 0:00 Uhr werden wir sodann mit der der hiesigen Tradition ins Neue Jahr rutschen.  Exakt um 0:00 Uhr werden 12 Weintrauben verspeist, zu jedem Gongschlag eine. Wer erfolgreich seine 12 Trauben essen konnte, kann darauf hoffen, dass sein Wunsch in Erfüllung geht und ihm ein glückliches und erfolgreiches Jahr 2010 beschert sein wird. Danach werden wir mit Musik der 70er, 80er und 90er Jahre das neue Jahr starten und jedem die Möglichkeit zum Tanzen bieten.  Wer Interesse an unserem Sylvester-Menü hat, kann sich unter KONTAKT an uns wenden. Weitere Informationen folgen dann im Schriftverkehr.  Über das Kontaktformular können Sie auch sogleich Ihre Reservierung für unsere Silvester-Party tätigen. Bei Reservierung ist eine Anzahlung von 30,00 Euro fällig, welche Sie gerne auf unser Konto:  Banca March, Cala Ratjada Konto-Nr: "AUSVERKAUFT" überweisen können. Die Restsumme von 30,00 Euro begleichen Sie in bar in unserem Restaurant am Abend unserer Silvester-Party. Die Durchführung der Reservierungen erfolgt in Reihenfolge der Zahlungseingänge o.g. Anzahlung.